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售價:299
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產品說明 年,一作菇 模擬陽光烘培24小時嚴選有機栽培品質最佳的黑面白背木耳,採用模擬陽光日照的烘培技術,避免傳統日曬造成的汙染問題,低溫烘培長達24小時,將木耳濃厚的膠質快速鎖住,極致烘乾的木耳重量銳減為原來的十分之一不到,木耳重量雖然變得更輕但也就更好保存,極致乾燥後的木耳一經泡水展開後,木耳膠質回復,口感爽脆,別有一番風味。 天·時我們選擇適宜天氣讓香冬菇自然成長,冬天雖然生長很緩慢,生長期也很長,卻因日夜溫差大,日照吸收飽滿養份、夜晚低溫冷風吹拂沁涼儲蓄養份,緩緩凝聚出一朵朵厚實飽滿和香氣濃郁的香冬菇。 地 · 理鹿窯生態菇園香冬菇美味渾然天成,首先要歸功於獨特的自然風土條件,都說南投國姓鄉為世外寧靜純淨之土,群山環擁山林間,為臺灣原生水鹿圈養區,水鹿對環境敏感挑剔,因此這裡的山溪泉源特別清澈純淨,獨特地利之優,得以讓香冬菇吸收滿滿大地之氣. 仁 · 和夏天的休耕,我們反省思考,透過天然防治方式,好讓自然生態回歸平衡狀態。首創艾草薰香防蚊抑菌的特性,助於冬季栽培蟲害控制,休耕期也讓大地回復能量元氣,損失這一個夏季,我們甘之如飴。保存方式 有機乾木耳怕受潮,建議以密封方式保存在室溫乾燥處,或再多一層保護袋更好(雙層保護)。開封後請勿放入冰箱,以免受潮,二個月內為最佳賞味期。產品內容物與規格說明/保固資訊產地:台灣 |
詳細商品說明
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資料來源:博客來
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